Шоковый охладитель для пищевой промышленности AR 160 STD C110

быстрыйохлаждение воздухом

СПЕЦИФИКАЦИЯ Вместимость: (Тележка (тележки) не поставляется) 2 тележки GN1 / 1 - 20 уровней / 1 тележки GN2 / 1 - 20 уровней / 2 тележки 600x400 - 20 уровней / 1 тележки 600 x 800 - 20 уровней Совместима с тележкой GN 2/1 Capic, Frima, Rational, Bourgeois, Convotherm et MKN, Angelo Po, Unox. Взрывное охлаждение: 160 кг, цикл 110 мин 140 кг, цикл 80 мин, охлаждение картофельного пюре в лотке GN1/1 толщиной 5,5 см, 5 кг на уровень. Достигнута температура TT°C: в шоковом охлаждении от +63°C до +10°C сердечника, средняя температура продукта +3°C. Испытательная мощность ACFRI получена при более высокой нагрузке, чем стандарт NF (в соответствии с реальными условиями работы на кухне). Глубокая заморозка: 70 кг, цикл 270 мин, глубокая заморозка картофельного пюре (тест ACFRI), от +63°C до -18°C до сердцевины. 60 кг, цикл 120 мин, при хирургическом вмешательстве в течение 4 см, при температуре +3°C а -18°C 'ur. Совместимое устройство с R452A, R448A, R449A, R407F, R404A, жидкостями (CO2 нас осушает) Установка заказана без конденсатора (CU), паяных выпускных клапанов и всасывающих и жидкостных коллекторов, поставляемых и монтируемых самостоятельно Устройство заказано с ACFRI Range X CU, выпаянными клапанами R452A и всасывающими и жидкостными коллекторами, поставляемыми и монтируемыми на нашем заводе Устройство заказано с ACFRI Range N CU, паяный выпускной клапан (клапаны) R448A, R449A и всасывающие и жидкостные коллекторы поставляются и монтируются на нашем заводе Для использования с R407F, CU, паяными выпускными клапанами и всасывающими и жидкостными коллекторами, которые должны поставляться самостоятельно.