Это резервуар с термоизоляцией, служащий для хранения пива при охлаждении до розлива. Резервуары могут быть в вертикальном, либо горизонтальном исполнении (с применением стерильных мешков).
Корпус резервуара
• резервуары изготавливаются в исполнении с выгнутыми крышей и днищем
• выгнутые крышки резервуара выдерживают большие нагрузки давления и выполняются согласно стандарту: DIN 28011
• в зависимости от размера и требований могут быть изготовлены с люком на крыше, либо на боковой поверхности
• верхние люки хорошо выдерживают давление, легки в обслуживании и выполняются с термоизоляцией двери люка
• боковые люки по своей форме повторяют цилиндрическую поверхность резервуара, благодаря этому хорошо промываются без наличия мертвых, не очищаемых зон
• конструктивный материал всех деталей емкости: нержавеющая сталь Wnr. 1.4301 (X5CrNi18-10)
• вся внутренняя поверхность, соприкасающаяся с продуктом, травленная и пассивированная с общей шероховатостью менее 1,0 µm, тем самым отсутствуют трудно промываемые зоны внутри резервуара
Охлаждение
• В зависимости от размера резервуара, последний оснащается 1-3 зонами охлаждения
• Рубашки охлаждения выполняются по самой современной технологии точечной плазменной сварки в виде пластин pillow, они характерны тем, что выдерживают большие нагрузки давлением при самом экономичном использовании материала, и обладают минимальной тепловой инерцией
Обшивка, термоизоляция
• термоизоляция из 100 мм-ого слоя ПУ пены обладает
• коэффициентом теплоотдачи в 24 mW/mKa, что обеспечивает
• резервуарам уверенное сохранение тепловой энергии, и тем
• самым ее экономию