Бланширователь для овощей

для сельского хозяйства и пищевой промышленностиводоохладительленточный

Устройство используется для бланширования и охлаждения овощей с помощью наружного воздуха. Охлаждение происходит, когда вода испаряется с поверхности продукта. Окончательная температура зависит от температуры воздуха, мы предполагаем, что температура продукта выше примерно на 10 0С от температуры воздуха, нагнетаемого на продукт в зоне воздушного охлаждения. Для дополнительного охлаждения продукта можно использовать ледяную воду +2 0C. ТЕХНИЧЕСКИЕ ПОДРОБНОСТИ Только с зоной воздушного охлаждения. Зона охлаждения ледяной водой изготавливается опционально - подготовлена для подключения к агрегату ледяной воды. ЭФФЕКТИВНОСТЬ - - ВРЕМЯ БЛАНШИРОВАНИЯ / ТЕМПЕРАТУРА БЛАНШИРОВАНИЯ - Регулируется от (70 - 600) секунд (стандарт). / до 97 0С СБРОСЫ БЛАНЧЕРА ( версия с картинки ) - ( ГАБАРИТЫ ЗАВИСЯТ ОТ ЭФФЕКТИВНОСТИ ЗОНЫ ИНДИВИДА ) - общая длина бланшера....9800 мм (без блока питания) - добавление зоны продукта длиной 700 + 300 мм - - - - длина зоны охлаждения ледяной водой 1200 мм - - - - 1100 кг/ч -1,5-2 м³/ч