« Новый peeler пара Turatti успешно извлекает кожи овощей корня, овощей, томатов и нескольких типов плода без любого (логически вытекающего) термального повреждения к продукту позволяющ более высокому выходу и уменьшенному расходу пара.
Удаление кожи или корки случается точно следовать контуром и формой продукта. Сахара работает на уровнях низкого давления чем существующие слезая системы позволяющ значительному преимуществу лучшей диффузии пара вокруг продукта и спасибо особенная форма корзины избегают неровного накопления продукта. Результат поэтому полная и более равномерная корка, более высокий выход и большая эффективность в энергопотреблении. Слезая и очищая циклы совершенно автоматизированы и эксплуатирова PLC. Блок легок для того чтобы очистить и поддержать пока встреча самые строгие требования к безопасности.
Сахару можно интегрировать в существующую слезая линию, поставленный с получая и заканчивая блоками или полной технологической линией Turatti для клубней, плода или tomatoes. \ /html»
---