. Один из этапов процесса больше не нужен при переходе с порционного дозирования на дозирование в потоке, благодаря чему сокращаются затраты на оборудование и производство.
. Экономия ингредиентов: поскольку дозирование происходит после нагревания, повышение концентрации не требуется.
. Превосходное качество конечного продукта благодаря низкой тепловой нагрузке, высокой точности дозирования и воспроизводимости
Установка асептического дозирования Tetra Pak® E
Асептическое дозирование натуральных растворов и суспензий, содержащих частицы менее 0,22 микрон, при подаче в асептические системы. Кроме того, Установка асептического дозирования Tetra Pak® Е позволяет придать сладкий вкус неподслащенным молочным продуктам. Установка асептического дозирования Tetra Pak® Е полностью автоматизирована и может обслуживать один или несколько упаковочных автоматов, а также асептический танк.
Краткая справка
Установка для автоматического асептического дозирования добавленных ингредиентов в асептическую продукцию
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ
Диапазон дозировки 5 – 150 л/ч
Ферменты - такие, как лактаза, витамины, вкусовые добавки, красители, соль, сычужный фермент, т. е. продукты, не подлежащие термической стерилизации.