PR 76 B - это машина для производства экструдированных макаронных изделий, таких как макароны, фузилли, ракушки, сардинские ньокки, пассателли и др.
Предназначенный для ресторанов и магазинов, этот пресс является идеальной машиной для производства макарон в небольших количествах в специальных формах, органических макарон, цельнозерновых макарон и т.д.
Основные технические характеристики:
- Резервуар для замешивания/подачи из нержавеющей стали с выдвижным валом и лопастями
для глубокой очистки
- Нажимной винт из полированной нержавеющей стали
- Сменные матрицы из латуни и тефлона ø 89 мм
- Вращающийся нож с электронным вариатором скорости для регулировки длины
разные формы.
- Встроенный вентилятор для предварительной сушки продукта.
- Все части, контактирующие с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали или материала пищевого качества.
---