Mixgel, в 2 версиях 30E и 50E, конструировано к шагу для того чтобы teurize и сери-замораживанию смешивание мороженого с как раз one piece оборудования. Mixgel идеальная машина где приоритет номер один качественный и традиционный вкус мороженого надомного производства но космос доступный несколько ограничен (бары мороженого с добычей небольших или среднего масштаба, ресторанами, барами, etc.).
Основные характеристики:
Микрокомпьютер контролирует текстуру мороженого
Лезвия шабера расположенные внутри танка пастеризации сделанного в чистом тефлоне
Запатентованный вал загонщика с переменчивыми выскабливая элементами внутри танка серии замерзая
Конструкционные материалы уважают самые строгие стандарты здоровья и гигиены
2 отдельных камеры которая могут работать независимо
Mixgel можно использовать как раз частично как или пастеризатор или замораживатель серии.
---