Преимущества с первого взгляда
- Съемная 6 - головка ножа и компенсационные кольца для использования с 3 ножами.
- Панель управления с большим 10-дюймовым цифровым сенсорным экраном и 10 мембранными кнопками.
- Высококачественные ножи от BE-GW Steffens (Германия), настраиваемые на минимальное расстояние до чаши.
- Переменная высокая скорость резки от 1.000 до 4.000 об/мин. Оптимизированная конструкция полости использует нижнюю часть крышки из нержавеющей стали для резки.4 предустановленных скоростей ножей: 1.000, 2.000, 3.000 и 4.000 об/мин.
- Датчик температуры (ºF/ºC) расположен в режущей полости для точного измерения температуры продукта при трении.
- Переменная скорость вращения барабана от 6 до 18 об/мин, 4 предустановленные скорости.
- Вал ножа с динамическим 3D-моделированием для достижения дальнейшего снижения вибраций.
- Медленное перемешивание со скоростью от 50 до 200 об/мин, вперед и назад.
- 4 предустановленные скорости: 50, 100, 150 и 200 об/мин.
- Переменная скорость чаши смешивания от 6 до 10 об/мин.
- Вместимость чаши К200: до ±160 кг мягкого мяса или ±100 кг собственноручно замороженного/замороженного мяса (К120: ±90 / ±60 кг).
- Рекомендуемая опция: гидравлический погрузчик для стандартных тележек емкостью 200 литров и моторизованный гидравлический разгрузочный рычаг до эмти к тележке.
- Опция для K120neo: ручная разгрузочная рука с моторизованным диском.
- Высокая мощность для резки компактного и даже твердого замороженного мяса. K200n: 82 л.с. / 60 кВт, с опцией PowerPlus 109 л.с. / 80 кВт. K120n: 48 л.с. / 35 кВт, с опцией PowerPlus 82 л.с. / 60 кВт.
- Крышка ножа из нержавеющей стали с электроприводом для подъема и опускания effortless.
- Шумозащитная пластмассовая крышка с CE-безопасным зазором скорости ножа при открывании и возврате к прежней скорости при закрывании.
---