VMT-Tumbler VMT-200 - это универсальная машина для засолки, маринования, отжимания и смешивания всех видов мяса, птицы и рыбы. VMT-Tumbler представляет собой откидной вакуумный барабан, который внутри оснащен смесительным рычагом.
Барабанщик VMT выпускается объемом 200 литров, что соответствует емкости 150 кг.
Управление очень простое и визуальное, благодаря новой системе управления ПЛК SIS 3000. Кроме того, все процессы контролируются с помощью SMS или электронной почты и, таким образом, обеспечивают наивысшую безопасность производства согласно HACCP.
---