Машина для удаления костей индейка ST850

бедракрылышкигорбылевые

Уникальная машина для автоматической обвалки индейки ST850 предназначена для левосторонней и правосторонней обвалки тушек самцов и самок индейки, бедер, голеней и крылышек с высокой скоростью — 35 штук в минуту. При обвалке голеней и крупных крылышек отрезают сустав ниже диафрагмы, высвобождая сухожилия. На втором этапе кость удаляют из продукта путем проталкивания через диафрагму. При втягивании поршня мясо остается на диафрагме и вытягивается на разгрузочный конвейер, после чего кость также удаляется из машины. Три ключевых преимущества машины — это высокая производительность, универсальность и высокая скорость обработки. ПРОДУКТ • Продукты с водяным и воздушным охлаждением • Обвалка анатомически обрезанного бедра, голени, первичного крыла и средние крыло(на одной и той же машине) • Мужского и женского пола (на одной и той же машине) • Левой и правой части (на одной и той же машине) • Мясо цельным куском • Предварительная обрезка не требуется: продукт разрезается прямо в машине (зависит от продукта). • Кости остаются целыми (99%)* МАШИНА • Обладает небольшими габаритами • Переработка такого птицепродукта, как индейка, низкого, среднего и профессионального уровня • Высокое качество обвалки • Превосходная производительность • Уникальный держатель продукта для идеального управления • 8 специализированных единиц • Без давления на мембрану • Вертикальная подача • Единицы легкие в замене • Легко заменимый режущий элемент • Настройка системы, предотвращающая попадание режущих элементов на поршни • Переключение между продуктами занимает не более 15 минут.