Настольная машина для очистки птицы ST111K

ручнаядля курдля индеек

Модель ST111K отличается компактностью конструкции и неприхотливостью в обслуживании, высокой долговечностью и окупаемостью благодаря использованию передовых технологий и материалов. Эта машина идеально подходит для обработки относительно крупных частей курицы с костью, а также частей индейки с костью или без кости — голеней и бедер, целых ножек и одинарных филе грудки. Кроме того, некоторые части курицы и индейки можно обесшкуривать на одной машине. ST111K — очень универсальная и идеальная для небольших обрабатывающих предприятий машина. ПРОДУКТ • Продукты с водяным и воздушным охлаждением • Куриные продукты на кости, по размеру не менее целой ножки • Индейка продуктыс костью или без кости • Мембрана не нарушена • Высококачественное удаление кожи: снимается цельным куском • Без потери мяса* * Куски мяса, прикрепленные к коже, но не к основной мясоматериальной части, могут быть удалены с кожей и не считаются потерей мяса, поскольку они удаляются при любом виде обесшкуривания. МАШИНА • Никаких одноразовых лезвий: закругленные лезвия, которые не нуждаются в затачивании • Высокая скорость • Стягивает кожу, не срезает • Обладает небольшими габаритами • Простота в обслуживании: прямая трансмиссия: никаких зубчатых колес или цепей. • Малые, средние , крупные переработчики мяса птицы • Ручная подача • Не требуется воздух • В процессе производства не требуется подача воды. Такая функция опциональна в зависимости от региона СТАНДАРТ И ОПЦИИ • Педальный выключатель 24 В включен в комплект поставки • Доступны дополнительные функции для обеспечения безопасности • Высокий уровень персонализации с доступными опциями • Доступна специальная щетка для быстрого удаления кожи с птицы