Теплообменник с выскобленной поверхностью GS Perfector 180

газ/газиз нержавеющей сталииз пластика

Perfector® 180 разработан для удовлетворения рыночного спроса на высококачественную продукцию, а также для обеспечения низкозатратного производства. С помощью Perfector® 180 вы можете производить все - от потребительского маргарина, промышленного маргарина, шортенинга и спредов с низким содержанием жира до рекомбинированного сливочного масла и масляных смесей. Perfector® 180 состоит из 6 охлаждающих труб и 4 отдельных систем охлаждения и использует аммиак или фреон в качестве хладагента. Конструкция прочна, надежна и рассчитана на длительный срок службы, чтобы удовлетворить самые разнообразные требования наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру требований сертификации. Функции и принципы работы Кристаллизация происходит в теплообменнике с выщербленной поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации. Продукт подается в охлаждающие трубы, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе прижимаются к охлаждающей трубе под действием постоянной центробежной силы во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, что не зависит от консистенции продукта. Чтобы предотвратить замерзание продукта во время перерывов в производстве, Perfector® 180 оснащен встроенным каплесборником для быстрого удаления жидкого хладагента из охлаждающей рубашки. Производительность До 12,9 т/час. Преимущества Постоянное высокое качество и постоянство продукта. Гигиеничный дизайн, подходящий для пищевой промышленности. Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует многолетнюю бесперебойную работу.