Теплообменник с выскобленной поверхностью GS Perfector 125

газ/газиз нержавеющей сталииз пластика

Perfector® 125 разработан для удовлетворения потребностей рынка в высококачественной продукции в сочетании с низкой себестоимостью производства. С помощью Perfector® 125 вы можете производить все - от потребительского маргарина, промышленного маргарина, шортенинга и спредов с низким содержанием жира до рекомбинированного сливочного масла и масляных смесей. Perfector® 125 состоит из до 6 охлаждающих труб и до 4 отдельных систем охлаждения и использует в качестве хладагента аммиак или фреон. Конструкция является прочной, надежной и долговечной, чтобы удовлетворить широкий спектр требований наших клиентов к продукции. Кроме того, наши решения соответствуют всему спектру требований сертификации. Функции и принципы работы Кристаллизация происходит в теплообменнике с выщербленной поверхностью (SSHE), который является сердцем линии кристаллизации. Продукт подается в охлаждающие трубы, в которых он охлаждается и кристаллизуется. Скребки в роторной системе Bulldog прижимаются к охлаждающей трубе под действием постоянной центробежной силы во время вращения. Это обеспечивает очень эффективное соскабливание кристаллизованного продукта с внутренней поверхности трубки, что не зависит от консистенции продукта. Чтобы предотвратить замерзание продукта во время перерывов в производстве, Perfector® 125 оснащен встроенным каплесборником для быстрого удаления жидкого хладагента из охлаждающей рубашки. Производительность До 6,6 т/час. Преимущества Постоянное высокое качество и постоянство продукта. Гигиеничный дизайн, подходящий для пищевой промышленности. Все контактирующие с продуктом детали изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Полностью герметичный, полностью изолированный, не подверженный коррозии корпус из нержавеющей стали гарантирует многолетнюю бесперебойную работу.