Охлаждающий туннель для шоколада 200

для форм

Производительная скорость этой машины составляет от 20 до 150 см/мин. Туннель полностью совместим с секцией глазирования, которая легко собирается и промывается. Машина была спроектирована таким образом, чтобы работать с более чем одной темперирующей машиной, которую можно заменить при изменении цвета покрытия. Электрические характеристики: 400 в три фазы - 50 Гц Требуемая мощность: 2.8 кВт – 16 A – 5полюсов Оптимальная комнатная температура: 20/25°C, максимум 32°C Система охлаждения: 3200 ф/час Размеры: l. 3/4/5/8 м, d. 1000 мм Рабочая ширина: 320 мм Предназначен для глазировки кондитерских и шоколадных изделий. Машина полностью управляется с помощью сенсорного экрана. Возможность круглосуточной работы. Может быть подключена к отделителю. Возможность изменения до трех фаз 220 В – 50/60 Гц.