Машина для производства макарон ньокки MULTILINE 800

фаршированная

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Ко-экструдер для производства фаршированных изделий. Это многоцелевая машина, способная экструдировать различные виды теста с введением начинки для получения таких продуктов, как: картофельные ньокки, клецки "канедерли", тефтели и рисовые шарики "аранчини", печенье, квасное тесто для пиццы и хлеба. Коэкструдер Multiline 800 - это машина, предназначенная для производства различных видов фаршированных продуктов, особенно для производства "фаршированных пельменей". Она полностью изготовлена из нержавеющей стали Aisi 304 и благодаря своей конструкции обеспечивает тщательную и быструю санитарную обработку всех частей, контактирующих с продуктами питания. Машина оснащена экструзионными узлами с регулируемой скоростью, которые позволяют дозировать количество теста и начинки, а также специальным шестеренчатым насосом для впрыска жидкой начинки. Особая запатентованная система резки обеспечивает закрытие сферической формы с обеих сторон, благодаря чему начинка остается герметично закрытой внутри даже после приготовления. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ Форма продукта: сферическая/цилиндрическая сферическая Размер продукта: D. 18/50 мм. Длина изделия: 18/100 мм. Почасовая производительность: кг/час 450/900 Установленная мощность: КВТ. 15 Соэкструдер состоит из следующих базовых блоков: - Бассейн экструдера для теста с регулируемой скоростью - Бассейн экструдера наполнителя с регулируемой скоростью в комплекте с шестеренчатым насосом для впрыска даже очень жидких наполнителей - Шнек для ацетальной смолы и съемные подающие лопасти из нержавеющей стали - Система загрузки муки для обсыпки, состоящая из: - автоматического загрузчика муки с прозрачной трубой из поликарбоната - транспортировочная пружина из нержавеющей стали - Пылесборник состоит из: - контейнер для рисовой муки из нержавеющей стали со шнековым питателем - удаление пыли на предварительной сушилке