Охлаждающий туннель для шоколада

Охлаждающие тоннели предназначены для транспортировки и охлаждения различных пищевых продуктов, с последующей их транспортировкой на следующие технологические операции. Охлаждающие туннели используются в кондитерской, хлебопекарной, молочной и других отраслях пищевой промышленности. ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ - Коки - Шоколад - Глазированные конфеты - Карамель - Желе, мармелад - Батончики - Капли - Конфеты - Тесто, полуфабрикаты - Торты, печенье ДИЗАЙН Туннель представляет собой специальный конвейер с лентой, проходящей через охлаждающий туннель, в контуре которого циркулирует холодный воздух. Направление движения воздуха можно регулировать с помощью специальных заслонок. Охлаждающий туннель имеет три температурные зоны. При необходимости более точного контроля температурных режимов каждая зона может быть оснащена индивидуальным холодильным агрегатом. Воздух проходит через нижнюю часть обратного воздуховода к теплообменнику. Проходит через теплообменник. Охлажденный воздух подается в зону перемещения продуктов. Эффективная теплоизоляция предотвращает потери тепла при работе холодильного туннеля. Место входа и выхода ленты в холодильной части туннеля оборудовано воротами с возможностью регулировки, что также снижает теплопотери. Крышки холодильного туннеля легко открываются и оснащены газовыми амортизаторами. В стандартном режиме крышки открываются с рабочей стороны (уточняется при заказе). Предусмотрена система очистки ленты. Охлаждающий туннель может быть оснащен ножевыми переходами. ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ - Ширина ленты от 400 до 1600 мм* - Длина туннеля от 5000 до 40000 мм* - Материал сталь AISI 304 или пластик - Регулировка скорости ленты - Система очистки ленты