Кристаллизатор CRA226

Система высокого давления для оптимальной кристаллизации маргарина Оптимальная кристаллизация масла и жиров является ключом к обеспечению качества конечного продукта, такого как кондитерские изделия, в отношении консистенции, структуры, пластичности и твердости, в частности. Достижение этих различных качеств может быть сложным делом, и для каждого применения часто требуется целый ряд технологического оборудования. Кристаллизатор CRA226 от OMVE предлагает максимальную гибкость, которая поможет вам достичь ваших конкретных потребностей в разработке продукта. Он может поставляться с несколькими бочками теплообменника (SSHE), шпинделем(ами), а также с трубами для отдыха различной длины при давлении до 40 бар. CRA226 может быть оснащен режимом нагрева и возможностью переплавки. Он поставляется с высокопроизводительным насосом для эффективной очистки (CIP) и легкой замены продукта. Эта машина особенно подходит для разработки сложных продуктов, таких как твердое сливочное масло и слоеное тесто. Уникальные особенности - Подключи и работай - Простое управление с помощью сенсорного экрана - Максимальная гибкость конфигураций - Давления в системе до 40 бар - гигиенический дизайн - Режим CIP с высокой пропускной способностью - Высочайший уровень автоматизации - Доступны функции перепланировки и обогрева