Состоит из четырех пар прокатных щеток, вращающихся в противоположном направлении, образуя четыре канала, через которые проходят персики наполовину. Щетки разделены на две группы, вращающиеся в одном направлении. Конструкция полностью из нержавеющей стали.
---