Машина делает абрикосы в две половины вдоль линии наложения шва и подходит для ям, даже если они не идеально подходят для ям
оценили. Все части, контактирующие с фруктами, предназначены для пищевых и гигиенических целей. Конструкция полностью выполнена из нержавеющей стали.
Абрикосы, разгруженные соответствующим образом в кормушку, помещаются в каналы станции ориентации, которая ориентирует плоды и позиционирует их на идеальном срезе через соответствующие и специфические устройства. Гибкость элементов ориентации позволяет машине автоматически компенсировать разницу в градации фруктов, которая не является идеальной.
Станция резки состоит из специального круглого лезвия, которое делит плоды на две половины, оставляя камень неповрежденным и отделяя его от мякоти. Это происходит благодаря колеблющемуся механизму, который способен компенсировать различные размеры камня. Плоды выгружаются в желоб (только на модели Ка3).
---