Массажер для мяса с системой охлаждения MA-G-xxx PSCH

МНОГОСТУПЕНЧАТЫЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИ ПРОДВИНУТЫЕ ПРОЦЕССЫ МАССИРОВАНИЯ Процессы варки, обработки паром, посола, массирования и охлаждения в одном устройстве, в условиях контролируемой темп., отсутствие потерь в весе Система подогрева ■ двойная система подогрева ■ изолированная рубашка по всему периметру барабана ■ гликольная система распределения тепла ■ наружный шкаф с арматурой управления, соединяющий с заводской паровой инсталляцией ■ возможность работы с автономным парогенератором Система охлаждения ■ изолированная охлаждающая рубашка по всему периметру барабана ■ наружный холодильный агрегат ■ гликольная система охлаждения ■ возможность работы с наружной заводской системой охлаждения Технологические преимущества ■ позволяют соединять несколько технологических процессов в одном устройстве, без ■ необходимости дополнительных перегрузок сырья ■ возможность исключения потерь в весе ■ улучшение микробиологических условий производственных процессов ■ сокращение времени массирования до минимума ■ контролирование темп. процесса на требуемом уровне ■ улучшение и упрочнение натурального цвета продукта ■ высокая производительность продукции ■ улучшение микробиологического качества продуктов Конструкция ■ усилены элементы, приспособленные к работке с морожеными блоками ■ специальная форма и окончание лопастей