Машина для резки сыра на порции для твердых сортов MS 120

для мягких сортовс лезвиемавтоматическая

Оперативные возможности Разделение твердых и мягких сыров за одну операцию с помощью набора ножей или кусачек на сегменты или прямоугольные кусочки. Описание последовательности операций Один оператор кладет сыр на стол, нажимает электрические кнопки (управление двумя руками). Установочные ножи прорезали сыр. Измельченные куски удаляются вручную, и при нажатии на коленную кнопку набор ножей автоматически перемещается в исходное положение. Рабочие циклы: прибл. 3/мин. Специальная конструкция Монтажный дырокол За то, что выбил срединное ядро. Ядро ножа можно менять. Размер сердечника зависит от количества порций. Характеристики конструкций Простая конструкция, электромеханический привод шпинделя, направляющий вал заземления, большой подшипник и сварная трубчатая рама гарантируют длительный срок службы и минимальное техническое обслуживание. Набор ножей обычно собирается с легко заменяемыми отдельными ножами из нержавеющей стали; запатентованный набор ножей для сегментов.