Использовать
Машина является гибким и мощным результатом концепции, в которой легкая очистка, безопасность труда
и простое управление - это фокус. Машина выдержала испытание на прочность в условиях работы в этой специальной области и отвечает строгим гигиеническим требованиям, предъявляемым в сыроперерабатывающей промышленности.
Спецификация машины - преимущества
- Ременный привод
между зубчатой передачей и барабаном решетки: нет передачи тепла от зубчатой передачи к барабану решетки, нет снижения качества сыра.
- Корпус из нержавеющей стали
- Невосприимчивость к моющим средствам: обеспечивает оптимальные гигиенические условия.
- Поворотная зарядная воронка/крышка барабана легко снимается. Для снятия крышки решетчатого барабана не требуется инструмент: Быстрая и простая замена решетчатого барабана, легко чистится
- Пневматический блок (опция)
- Рекомендуется для сверхтвердых сыров, например, пармезан. Включая блок техобслуживания с угольным наполнителем и выдувными форсунками: Выдувание молотых сыров из отверстий на поверхности решетки, что обеспечивает высокую безопасность работы, охлаждение поверхности решетки, что, в свою очередь, способствует качеству выдуваемого сыра. Также можно использовать нейтральный газ вместо воздуха для предотвращения поверхностного окисления тертого сыра.
---