Механическая машина для резки сыра на порции EC31

с фиксированным весомс переменным весом

Предназначен для приготовления круглых сыров традиционного типа, требующих разрезания на клинья. EC31 может резать фиксированные или случайные части клина весом от 100 до 1 кг (от 100 г до 3 унций) Конструкция клинореза была разработана с универсальностью для резки различных видов клиновых порций и сыра. - Универсальность для резки различных или клиновых порций сыра и сортов сыра - Встроенный весовой диск весов и разработка решения для повышения точности резки - Порции клиньев могут быть быстро удалены с помощью съемного поворотного стола для резки - Поворотный индексирующий стол со съемными центрирующими и защитными рычагами. - Максимальный выход за счет расчета размеров клиновых порций по интегрированной шкале - Разработаны в соответствии со стандартами CE & OSHA по безопасности со встроенными световыми ограждениями - Сменное тефлоновое лезвие гильотины или дополнительное лезвие ультразвукового устройства