Проектируется всегда индивидуально в соответствии с пространственными возможностями пекарни.
В зависимости от технического задания и величины может быть размещен над печью на платформе или за печью в количестве одной или нескольких башен.
Опционально может быть дополнен системой очистки ленты.
Для охлаждения камеры может использоваться воздух окружающей среды или охлаждающая установка.
Общая информация
Используется для охлаждения всех типов изделий
• Реализация из нержавеющей стали
• Использование пластиковой ленты модульной конструкции или ленты из нержавеющей стали
• Естественное охлаждение или в изолированной камере с охлаждающей установкой
• Использование воздуха окружающей среды для уменьшения потребления электроэнергии
• Процесс полностью автоматизирован, контролируется и регулируется с главной панели
• Синхронизация со всей линией