ОписаниеПромышленный пищевой барабанный миксер 100 л оснащён частотным приводом 1,5 кВт и барабаном из нержавеющей стали AISI 304. Предназначен для бережного и равномерного смешивания чувствительных продуктов: квашеная капуста, колслоу, мясо, начинки для сэндвичей, картофельный салат, фруктово-овощные смеси, соусы, молочные продукты и сухие порошки. Регулируемая скорость и сменные лопатки позволяют адаптировать процесс под разные рецептуры и объёмы партии. Подходит для малых и средних пищевых предприятий (рестораны, деликатесы, супермаркеты, ремесленные производства) для сокращения ручного труда и времени производства.
Основные характеристики- Полностью из нержавеющей стали: коррозионно-стойкий, пригоден для кислых и ферментированных продуктов.
- Вместимость: 100 л барабан, до 50 кг на загрузку.
- Нежное перемешивание: сохраняет структуру деликатных ингредиентов.
- Универсальность применения: совместим с порошками, смесями и нежными продуктами.
- Регулируемая скорость смешивания: частотный двигатель 1,5 кВт для точного управления (0–60 об/мин).
- Мобильность и устойчивость: опциональные колёса с фиксацией для транспортировки и закрепления.
- Гигиеничность и простота очистки: возможно мытьё при низком давлении воды.
- Настраиваемые электрические опции: адаптация под разные стандарты по запросу.
- Надёжная конструкция: рассчитана на интенсивную профессиональную эксплуатацию.
Области применения- Квашеная капуста, колслоу и ферментированные продукты
- Мясо и начинки для сэндвичей
- Картофельный салат и готовые салаты
- Фруктово-овощные смеси
- Соусы и молочные продукты
- Порошки и сухие смеси (специи, мука, индивидуальные рецептуры)
Технические характеристикиОбъём бака: 100 л
Максимальная загрузка: 50 кг
Время цикла смешивания: 3–15 минут
Материал: нержавеющая сталь AISI 304
Регулируемая скорость вращения: 0–60 об/мин
Электроподключение: 220 В / 1 фаза или 110 В / 1 фаза
Мощность двигателя: 1,5 кВт
Высота разгрузки: 700 мм
Габариты (Д × Ш × В): 1100 × 1100 × 1610 мм
Загрузочное отверстие: 300 мм
Вес: 100 кг
Характеристики / спецификации- Объём бака: 100 л
- Максимальная загрузка: 50 кг
- Время цикла смешивания: 3–15 минут
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Регулируемая скорость: 0–60 об/мин
- Электроподключение: 220 В / 1 фаза или 110 В / 1 фаза
- Мощность двигателя: 1,5 кВт
- Высота разгрузки: 700 мм
- Габариты: 1100 × 1100 × 1610 мм
- Загрузочное отверстие: 300 мм
- Вес: 100 кг