Стеллаж для пищевой промышленности

мобильныйиз нержавеющей стали

СИСТЕМА ПРЕССОВАНИЯ И ФОРМОВКИ Формовочный стеллаж с подвижными уровнями предназначен для прессования холодных нарезок, таких как бекон, салями и т.д. Уровни прессования изготовлены из электросварного листа и сетки из нержавеющей стали с ячейкой 40х20 мм для обеспечения максимальной циркуляции воздуха между продуктами во время сушки. Давление на продукт осуществляется с помощью ручного гидравлического подъемника, расположенного в основании тележки. Конструкция, полностью изготовленная из нержавеющей стали AISI 304, состоит из 9 вертикально перемещаемых полок. В положении покоя зазор, доступный для загрузки продукта, составляет около 115 мм, а минимальное давление, которое может быть достигнуто, - около 30 мм. Размеры каждого уровня составляют примерно 800 x 1000 мм. Пролет нижнего отсека для установки гидравлического подъемника составляет 240 мм; для размещения привода снизу будут установлены два уровня достаточной толщины.