Модуль предназначен для изготовления фрикаделек и/или крокетов путем раскатки с готовой в ручную формой. Уникальная конструкция системы смазки предотвращает прилипание теста к валику и позволяет использовать ароматизированные масла или вино для придания тесту характерного вкуса. Готов к подключению к любому фаршемешалке.
Характеристики:
- Разделяющая головка и резка ножами или лирами (2/4 выхода).
- Головка с распределителем потока и резка ножами или лирами. (6/8 выходов)
- Переменная скорость резки.
- Регулирование веса с панели набивки.
- Различные форматы в зависимости от диаметра и веса получаемого продукта.
- Металлический ленточный транспортер с регулируемой скоростью.
- Пневматическая работа.
- Своевременное добавление смазки в раскатку.
- Кнопочная панель управления.
---