Свежий слайсер доступен для рыбы и мяса, чтобы нарезать в фиксированную толщину с несколькими углами. Подходит для лосося, куриной грудки, красного мяса, бекона и другого свежего или приготовленного мяса.
Функции
Путем линейного относительного движения двух ножей, создавая эффект сдвига и разрезания грубого волокна.
Толщина резания контролируется серводвигателем.
Толщина регулируется (2-100 мм) с помощью сенсорного экрана. которые могут производить такие продукты, как ломтики D-cut и ломтики суши
Угол резания регулируется от 8-90° сенсорным экраном.
Нарезка мяса достигается с помощью челночной передачи f цилиндра из нержавеющей стали.
Максимизация эффективности производства с помощью датчиков.
Легко разбираемые ремни обеспечивают комплексную очистку
Электрические части: Schneider; Пневматическая система: FESTO
удаление полных деталей из нержавеющей стали и неметаллических деталей, которые могут соответствовать стандарту HACCP.
Доступны различные способы вывода, благодаря регулировке скорости ввода/вывода.
Небольшой продукт может быть автоматически разрезан, поддерживаемый системой верхнего прессования