Система автоматического производства дыма используя гранулированное дерево, которая предоставляет точные условия температуры и потока воздуха для копчения любого вида пищевой продукции. Подготовлен для подключения к термокамерам.
Характеристики:
- Бункер для загрузки гранулированного дерева.
- Автоматическое дозирование продукта.
- Камера сжигания с специальным сопротивлением к воспламенению.
- Система срочного гашения.
- Датчик температуры сгорания опилок.
- Датчик температуры дыма.
- Термическая изоляция камеры сжигания.
- Щит управления на кнопках.