Опыт Eurofours
Наш опыт в выпуске конвекционных печей представляет собой 40-летние накопленные знания в проектировании, производстве и в выпекании
настолько разнообразной продукции, как и различны традиции в 80 странах мира.
Производительность и энергопотребление
Они объединяются для реализации самого оптимального результата выпекания, отвечающего самым строгим требованиям профессионалов.
Использование энергии с максимальной эффективностью и минимальным потреблением является решающим фактором при выборе наилучших печей.
Качество печи Eurofours всегда определяется следующими факторами
Качество используемых материалов и компонентов. Конструкция, которая выходит за рамки использования!
Строгие стандарты производства, контроль на каждом этапе сборки.
Ввод в эксплутацию, сервис и совет всегда к Вашим услугам для ежедневного сопровождения в использовании печей.
Высокотехнологичная концепция
Корпус и нагревательные элементы
2 возможные полезные высоты пода (180 или 220 мм) позволяют адаптироваться к специфике хлебно-кондитерской продукции. ТЭНы диаметром 10 мм изготавливаются из нержавеющей стали. Мощность каждого из них адаптирована к типу печи для оптимального распределения воздуха : спереди / сзади и справа / слева. Их количество варьируется в зависимости от размера печи и обеспечивает плотное покрытие для того, чтобы выпекаемая продукция получала равномерное окрашивание и идеальное пропекание.
Эффективная изоляция
Изоляционные материалы остаются прочными и эффективными в течение всего срока службы печи. Наши испытания доказывают, что наружные стенки печи остаются при максимальной температуре 20°C (68°F) выше температуры помещения.