Многолетний опыт, глубокие знания, высокое качество компонентов и материалов гарантируют высокое качество продукции и безопасность пищевых продуктов в стерилизаторе Elecster. Конструкция стерилизатора выполнена из нержавеющей стали, а полная система включает гомогенизатор и блок CIP.
Производительность и температура процесса стерилизатора легко регулируются в соответствии с различными объемами и продуктами. Такие продукты, как пастеризованное молоко, сухое молоко, ароматизированное молоко, сливки низкой жирности и питьевой йогурт.
Стерилизатор имеет низкое потребление электроэнергии, а уровень регенерации тепла составляет около 90 %. В качестве источника тепловой энергии используется пар.
Надежная и безопасная обработка
Температура стерилизации измеряется двойной системой датчиков и контролируется двухуровневой сигнализацией низкой температуры. Система сигнализации показывает на мониторе возможные неисправности в работе. Трубчатые теплообменники защищены системой безопасности, которая информирует о необходимости промежуточной очистки. В оборудование интегрирована автоматическая система CIP/AIC.
Онлайн-поддержка и хранение данных о процессе
Стерилизатор оснащен системой удаленного доступа, которая позволяет осуществлять онлайн-поддержку. Эта функция обеспечивает возможность немедленной поддержки и устранения неисправностей. Данные процесса стерилизации могут быть сохранены автоматически. Данные процесса могут быть считаны с помощью ПК или мобильного устройства.
---