Особенности
- Прочный, не содержащий BPA защитный экран, покрывающий проволоку из нержавеющей стали, ограничивает количество муки и опасных частиц пыли при использовании в пекарнях и кондитерских изделиях.
- Съемный желоб для добавления ингредиентов при стандартной комплектации.
- Профессиональный миксер для перемешивания, смешивания и вискинга всех видов пищевых продуктов.
- Доставлено.
- Крючок для замешивания спирали из нержавеющей стали, лопатка из литого алюминия, венчик из нержавеющей стали марки 302 AISI и миксер на 60 л
- Двухуровневый механический вариатор скорости.
- Максимальная вместимость (мука, с 60% гидратации) 20 кг, подходит для 400-800 порций на услугу.
- Устройство обнаружения плевательницы позволяет миксеру включаться только тогда, когда плевательница и массивный защитный экран правильно установлены и размещены вместе.
- Водонепроницаемая панель управления с ручкой настройки таймера, ручкой настройки скорости и индикатором скорости.
- Система ручного подъема плевательницы и освещения.
- Предохранительное устройство автоматически останавливает машину при поднятии экрана.
- Корпус из нержавеющего материала.
- Регулируемые ножки для идеальной устойчивости.
- Пластиковый защитный экран, легко снимаемый для очистки.
- Прочная конструкция с прочным металлическим каркасом, сваренным механически.
- Емкость барабана из нержавеющей стали марки AISI 302 - 60 литров.
- Асинхронный двигатель с высоким пусковым моментом.
- 10 оборотов вращения от 20 до 180 об/мин (движение планетария), которые должны быть установлены во время работы машины в зависимости от инструмента и твердости смеси.
- Водонепроницаемая планетарная система (IP55 электрическое управление, IP23 в целом машина).
- Планетарное движение на основе самосмазывающихся шестеренок, исключающее риск протечек.
- Мощность: 1500 ватт.
- Планетарная система и двигатель с защитой от перегрузок.
---