Машина предназначена для легкого снятия рабочих лопаток с сухих плеч.
Изготовлен из нержавеющей стали и пищевого полиэтилена.
Пневматический и электромеханический режим работы.
Давление: 4 / 5 бар.
Напряжение 220 В / 380 В
ОПЕРАЦИОНКА
Положите плечевой окорок на рабочий стол и поместите ногу и лопатку плечевого окорока под соответствующие крепежные мостики.
Нажмите на пневматические кнопки так, чтобы мосты закрепили плечевой окорок на столе, а затем разрезали шарнир лопатки и удалили мясо из ее шеи.
Нажимайте на электрические кнопки до тех пор, пока извлекающее устройство не окажется над плечевым ветром.
Закрепите крючок на шее лопатки, зацепив его под последним.
Снова нажмите электрические кнопки, и извлекающие устройства извлекут лопатку из плечевого окорочка.
---