Машина Formix Multidough: Эксперт по ламинированному тесту для Fatayer, Sambousek и Empanadas.
Эффективно обрабатывает ламинированное тесто для широкого ассортимента соленой выпечки. Различные виды ламинируемого теста: ферментированное, неферментированное и вареное тесто.
Повышайте свою производительность с машиной Formix Multidough для Fatayer и Empanadas. Это идеальная машина для Fatayer, Sambousek и Empanadas.
Эта автоматическая машина для формовки и наполнения предназначена для обработки ламинированного теста, будь то ферментированное или неферментированное, и обеспечивает непревзойденную эффективность для высококачественной выпечки или жареных пирожков.
Идеально подходит для расширения вашего пищевого бизнеса, Formix Multidough поддерживает линейное производство, что приводит к увеличению производительности, стандартизации и экономии затрат.
Она оснащена эксклюзивной системой подачи, которая принимает как гранулированные начинки (например, кусочки мяса, кукуруза), так и гладкие пасты.
Универсальные производственные возможности включают:
- Ферментированная выпечка: Esfiha, Fatayer, Fogazza, Mini Pizzas
- Неферментированное тесто: Empanadas, Пироги в духовке, Жареные пироги, Sambousek (Samosa), Sambusa, Ravioli
- Вареное тесто: Rissole, Pierogi
Машина Formix Multidough превосходно справляется с различными начинками, такими как мясо, курица, сыр и свинина.
Ключевые особенности включают:
- Производственная мощность: До 2 маленьких фаршированных продуктов за удар (до 30г каждый)
- Компактный дизайн: Настольная машина для легкой интеграции
- Удобство использования: Простота в эксплуатации, обращении и чистке
- Настраиваемость: Легкозаменяемые штамповочные формы
- Продвинутый контроль: Панель PLC для вызова рецептов
- Безопасность: Оснащена датчиком и кнопкой аварийного отключения
- Прочная конструкция: Изготовлена из нержавеющей стали и пищевых полимеров
- Обслуживание: Легко чистить, собирать и ремонтировать
- Гарантия: 1 год полной гарантии и технической поддержки
Расширьте свое меню и улучшите свои производственные возможности с Formix Multidough.
ЧАСОВАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: до 2200 шт. (маленькие) / 1080 шт. (средние/большие) / 800 шт. (очень большие)
ФОРМЫ: Треугольные / полумесяц / прямоугольные / квадратные и круглые / индивидуальные
Объем цилиндра: 11,7 л (3 гал)
Размеры (Ш x Д x В): 1060 x 2059 x 1117 мм (3 фута 5,73 дюйма x 6 футов 9 дюймов x 3 фута 8 дюймов)
Электричество: 1,26 кВт (1,7 л.с.) – 220 В – однофазное
Вес: 164 кг (361,5 фунта)
Печати безопасности и сертификаты: (см. изображения продукта для деталей)
Гарантия: 1 год гарантии и технической поддержки
ВНИМАНИЕ: Оборудование требует использования сжатого воздуха (не входит в комплект). Требуется: перемещение от 20 фут³/мин (PCM), макс. давление 175 псиг (12 бар), воздушный бак емкостью 200 л (52,8 гал). Обратитесь в специализированную компанию для установки.
Примечание: Производительность зависит от типа и количества теста и начинки. Другие размеры и форматы доступны по запросу.