Промышленная машина для нарезки хлеба с возвратно-поступательным движением ножей B51

Работа слайсера с возвратно-поступательным движением ножей проста и эффективна: продукты подаются на позицию нарезки с помощью лент боковой и нижней подачи. Процесс нарезки осуществляется ножами, установленными в двух рамах (половина общего количества ножей в каждой раме), которые совершают возвратно-поступательное движение в противоположных направлениях при проталкивании продукта. Возвратно-поступательное движение осуществляется с помощью шатунов, установленных на двойном динамически сбалансированном коленчатом валу, полностью заключенном в картер, заполненный маслом. Скорость подачи продукта обеспечивается двигателем с инверторным управлением, установленным сбоку слайсера. При соединении с упаковщиком Ibonhart этот двигатель управляется изнутри упаковщика для обеспечения оптимальной эффективности линии. - Легкое изменение толщины ломтиков путем замены режущих рамок. - Возможность упаковки в пакет целого батона путем простого снятия рамок. - Минимальные потери мякиша. - Хлебный слайсер электронно связан с системой управления упаковщиком, что обеспечивает идентичную скорость подачи.