Работа машины для поточной упаковки бисквита по краю в целом такая же, как и стандартной горизонтальной обмотчицы, но система подачи продукта и манипуляции в процессе обмотки адаптированы под свертку бисквита по краю. Группа печенья вручную или автоматически подается на вход машины для поточной обмотки бисквитов BOE и поддерживается сзади подающим держателем, а спереди - подпружиненным пальцем. Когда печенье проходит через обмотчик BOE, передняя и задняя опоры переходят в боковые опоры, обеспечивая фиксацию упаковки на месте, пока она проходит через концевые запечатывающие губки и полностью запечатывается. Боковые опоры также автоматически устанавливают ластовицу на торцевые уплотнения.
---