Установки с Smoke 650 RR работают в закрытой системе. Таким образом, во время копчения не происходит значительных выбросов. Остатки дыма можно частично смыть после завершения программы копчения, распылив воду в дымогенератор. Специальное фрикционное колесо ненадолго обеспечивает интенсивность дыма при низком уровне шума (менее 75 дБ/А).
Стандартное оборудование
- высокоэффективный приводной двигатель со скоростью вращения 2.800 об/мин
- запатентованная, надежная пневматическая система подачи древесины
- петли и затворы из прочной нержавеющей стали
- двустенный корпус и дверца из нержавеющей стали с изоляцией из минеральной ваты
- закаленное фрикционное колесо из высококачественной, малоизнашивающейся инструментальной стали
- постоянная концентрация дыма благодаря электронной регулировке
контактного давления на фрикционное колесо
- отдельный зольник под фрикционным колесом
- автоматическая очистка дымогенератора одновременно
камера
- дымовая трубка автоматически очищается одновременно с камерой
камера
- автоматическое увлажнение при истирании древесины, без опасности возгорания
---