Установка для копчения и варки для мяса B400 Series

для колбасыдля рыбыдля пищевой промышленности

Системы BASTRA были специально разработаны с учетом требований наших клиентов и отличаются оптимальным результатом, высокой эффективностью, устойчивым качеством и экологически безопасной технологией. Наши производственные мощности в Арнсберге/Германия гарантируют нашим клиентам высокую и точную глубину собственного производства, стабильность функций и качества изготовления, а также огромную гибкость при реализации особых пожеланий заказчика. Мы предлагаем самый широкий ассортимент систем генерации дыма, поэтому пользователям всегда гарантирован наилучший результат. Наши системы на основе древесной щепы, опилок, фрикционного дыма или запатентованного дымоконденсата могут использоваться для обработки и переработки мяса, колбас, птицы, рыбы и сыра. Различные виды дыма можно комбинировать, и есть выбор между компактными дымогенераторами в дверях или отдельными дымогенераторами. Быстрое время обработки, низкие потери веса и стабильное производство продуктов - результат десятилетий разработок и опыта нашей команды.