Фильтрация для производства пива
Высококачественная фильтрация для производства пива
Керамические мембраны представляют собой первоклассное решение для фильтрации остаточного пива и вносят значительный вклад в повышение эффективности и экологичности производства пива. Они обеспечивают безотходную фильтрацию и идеально подходят для удаления дрожжевых клеток из остатков пива.
Преимущества керамических мембран
Более быстрая очистка и короткий срок службы: Керамические мембраны выдерживают более высокие температуры и химически устойчивы, что позволяет быстрее и эффективнее их очищать.
Более эффективное производство пива: Эффективное удаление дрожжевых клеток повышает выход и улучшает качество пива.
Длительный срок службы: высококачественная керамика обеспечивает длительный срок службы и высокую устойчивость.
Таким образом, она снижает затраты на техническое обслуживание и, следовательно, эксплуатационные расходы в среднесрочной и долгосрочной перспективе.
Мембранная фильтрация - это процесс, в котором твердые частицы отделяются от растворимых компонентов в исходной воде с помощью давления. Мембраны действуют как полупроницаемые барьеры, которые могут задерживать или пропускать частицы, в зависимости от размера пор. Взвешенные твердые частицы и растворенные вещества с высокой молекулярной массой в исходной воде задерживаются мембраной, в то время как вода и вещества с низкой молекулярной массой проходят через мембрану в виде продуктовой воды.
Микрофильтрация позволяет увеличить общее производство пива на 1 - 1,5 %.
До 50 % отфильтрованного остаточного пива может быть возвращено в основной поток пива.
. VCF (коэффициент объемной концентрации) = 2
. Возможность регенерации в любой момент в системе фильтрации - замена не требуется
---