Линия для производства макарон сухие макароны

короткаяв форме гнездас высушиванием

Технические характеристики (комбинированные линии) -Патент -Система смешивания ингредиентов с быстрым предварительным смесителем, обеспечивающая доступ без инструментов с обеих сторон для облегчения технического обслуживания и очистки. -Двойной резервуар смесителя с осевыми вращательными валами движения. -Вакуумный смесительный бак, отделенный от двойного бака с помощью новой антиблокировочной капсулы. -Низкоскоростные компрессионные винты для обеспечения максимальной производительности при минимальном повреждении теста. -Двойная головка, оборудованная двумя различными типами штампов: круглые, для производства макарон с коротким срезом, как обычных, так и больших размеров, и/или прямоугольные штамповки для производства гнезд как в вытянутом, так и в рулонном варианте. С помощью этого последнего можно получить, по желанию, мрамор, который является репрезентативным образцом ручной работы. -Равномерная или наклонная режущая система для быстрого приготовления макаронных изделий, структурно соединенных с прессом, без опоры на пол. -Двухуровневый шейкер, встроенный в блок предварительной сушки. -Устройство формирования гнезд с возможностью изменения формы и размера путем простой замены формующих трубок. -Предварительная сушилка на одном уровне. Транспортировка продукции осуществляется с использованием жаропрочных пластиковых экранов, с непрерывным перемещением для производства пасты короткой стрижки, как обычных, так и больших размеров, и периодическим перемещением для производства гнезд. -Специальный элеватор от блока предварительной сушки к блоку сушки, который предотвращает перекрытие продукта во время транспортировки. -Одноблочная сушилка для кузова с различными уровнями. Транспортировка продукции осуществляется с помощью жаропрочных пластиковых экранов и/или алюминиевых лент и нержавеющей сетки.