Для переработки перца можно использовать перерабатывающую машину DDL40. Машина для обработки перца DDL40 использует самоцентрирующиеся чашки для прохождения перца через настраиваемый многоступенчатый процесс. Операция начинается с кернизации, при которой стебель, внутренние мембраны и большинство семян удаляются с помощью вращающегося лезвия (легко заменяемого и доступного в различных диаметрах). После этого оператор машины может выбирать между опциями распыления воды и воздуха для удаления оставшихся семян. После переноса в зону резки, перец может быть сохранен целиком, или разрезан пополам или четвертями. Машина для переработки перца DD40 поставляется с небольшой лентой для извлечения стержней, а также со второй лентой конвейера для перерабатываемого продукта. Машина поставляется в стандартной комплектации со всеми предохранительными устройствами, необходимыми для операторов машины.
---