Прибор для снятия цедры оснащен выколоткой. Эта выемка позволяет получить короткие кусочки цедры из кожуры цитрусовых. Цедра используется, например, в кондитерской промышленности или для приготовления мармелада.
Когда цитрусовый плод очищен от внешней оболочки, его можно дополнительно очистить от кожуры. Вплоть до самого фрукта. Толщина второго, белого слоя также легко регулируется с помощью простого в использовании сенсорного экрана. После снятия кожуры, при желании, фрукт можно очистить от верхнего слоя.
---