Резервуар для процесса

смесииз нержавеющей стали

Сусловарочный тун из нержавеющей стали Mash Tun - это специальная емкость для смешивания сусла, в которую добавляют солод и запускают процесс затирания до скарификации. После завершения процесса затирания сусло переливают в lauter tun, где оно отстаивается, рециркулирует и фильтруется через себя и фальш-дно. Мешалка в сусловарочной емкости служит для перемешивания сусла, чтобы обеспечить равномерный нагрев, если используется ступенчатое затирание. Грабли в лаутер-туне служат для разрезания суслового слоя, чтобы обеспечить равномерный сток, разрыхлить зерновой слой, если он слишком плотный, и часто служат в качестве плуга для удаления отработанного зерна, если не используется насос для отработанного зерна. Большинство микропивоварен используют один сосуд для обеих функций, что экономит место и деньги. Многие немецкие микропивоварни делают затирание в кипящем чайнике, ступенчатое затирание и перелив в лаутер-тун, затем фильтруют сусло обратно в чайник. Крупные пивоварни, которым необходимо производить несколько партий за один день, используют смесительный бак, бак для затирания, кипятильник, вирпул - все отдельные емкости, чтобы иметь непрерывный процесс Mash tun, Lauter tun, Mash lauter tun, Mash Mixing Tank, Lauter Tank, Boil Kettle, Whirlpool Tank Материалы: SS304 Размер: 2bbl-40bbl Метод нагрева: Прямой огонь, электричество, пар