ТОЧНЫЙ, БЫСТРЫЙ, КОМПАКТНЫЙ, ГИБКИЙ И ОЧЕНЬ ТИХИЙ
Механика Watercut XS перемещает гидроабразив и лоток независимо друг от друга. Это позволяет продукту испытывать минимальные ускорения, что делает резку шоколадных украшений более быстрой и точной, чем когда-либо. Гидравлический усилитель позволяет клапану ON/OFF открываться и закрываться очень быстро. Машина может работать при давлении до 3500 бар с диаметром сопла 0,20 мм, что позволяет легко разрезать замороженные торты.
НОВАЯ КОНЦЕПЦИЯ
ЧЕТЫРЕ РЕЖИМА РАБОТЫ
Режим SMOOTH: Противень движется плавно, в то время как струя принимает на себя большую часть ускорения. Идеально подходит для резки противня размером 60 x 40 см, заполненного легкими продуктами, например, шоколадным слоем.
БЫСТРЫЙ режим: Движения лотка и струи воды сочетаются на максимальной скорости, что обеспечивает самый быстрый рез.
ФИКСИРОВАННЫЙ режим: Пока лоток закреплен, струя воды движется в зоне 30 x 40 см. Максимальная точность.
Режим XY: Это режим, при котором лоток движется в одном направлении, а струя воды движется только по линии, перпендикулярной движению лотка.
ОГРОМНЫЙ РАБОЧИЙ ДИАПАЗОН
НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ДИЗАЙН
Гидравлический интенсификатор может устанавливать давление воды от 1500 до 3500 бар. Кроме того, мы можем использовать от 0,12 до 0,20 диаметра сопла. Это позволяет получить самый большой диапазон мощности резки, который позволяет резать от очень хрупких до очень твердых продуктов. Кроме того, клапан ON/OFF открывается и закрывается очень быстро, что значительно сокращает общее время резки.
Watercut XS может проходить через двери 80 см и сертифицирован NSF для Америки. Он работает с бесшумным насосом, это очень тихая машина. Ее можно размещать рядом со стенами, так как обслуживание производится только с передней стороны машины. За несколько минут можно произвести очистку.
---