VITO VL очищает масло и обеспечивает простую и гигиеничную фильтрацию на кухне. Как и все системы масляных фильтров VITO, VITO VL обеспечивает микрофильтрацию до 200 мкн. Кроме того, для очистки масла не требуются химические средства, что позволяет сохранить оптимальный вкус жареных блюд. Уникальная конструкция позволяет VITO выдерживать температуру до 392°F и обеспечивает высочайшую безопасность работы, так как исключает прямой контакт с горячим маслом. После фильтрации масло можно сразу же использовать для жарки. Интегрированное программное обеспечение VITOconnect обеспечивает беспрепятственное документирование использования VITO VL и максимальный контроль затрат.
- Увеличивает срок службы масла
- Улучшает вкус и качество
- Экономия времени и трудозатрат
- Обычное использование: Идеально подходит для фритюрниц весом до 70 фунтов
- Поглощение частиц: 5,5 фунтов
- Рабочий цикл : 4,5 мин
- Глубина всасывания: ~ 17,7 дюйма
- Вес : 19,4 фунта
- Температура: макс. 392 °F
- Материал : Нержавеющая сталь 1.4301
---