Сварной пластинчатый теплообменник

жидкость/жидкостькомпактныйдля пищевой промышленности

Для извлечения кристаллов сахара из свекловичного сока используются теплообменники, точнее, испарители. С помощью горячего пара сок сгущается в несколько этапов, пока содержание сухих веществ в нем не увеличится с 16 до 75%. Вместо этого на многих сахарных заводах до сих пор распространено многократное кипячение и сгущение сахарного сока в так называемой естественной циркуляции - иногда настолько часто, что в ряде случаев страдает качество сахара. Гибридные выпарные аппараты с падающей пленкой достигают требуемого эффекта выпаривания гораздо быстрее за счет сокращения числа проходов и защиты среды. Преимущества: значительная экономия материалов улучшенная теплопередача компактный дизайн незаметное снижение затрат двойная производительность защита среды низкая задержка значительно большая гибкость возможность индивидуальной настройки использование сэкономленного пространства для увеличения поверхности нагрева Кроме того, имеются преимущества, обусловленные физическими свойствами пластинчатой формы. При той же поверхности нагрева гибридный пластинчатый теплообменник достигает вдвое большей производительности. Во многих случаях при сохранении производительности поверхность нагрева может быть уменьшена вдвое, что дает дополнительную экономию места и материалов. Полностью сварной гибридный пластинчатый теплообменник, выпускаемый компанией VAU Thermotech, имеет еще одно преимущество, которое положительно сказывается на замене оборудования в старых системах. Для кожухотрубных теплообменников необходимо учитывать ограничения по конструкции. Пластинчатые испарители VAU Thermotech обладают значительно большей гибкостью. Входные отверстия коллекторов и труб могут быть выполнены по индивидуальному заказу. Они могут быть расположены так, как это необходимо и, следовательно, гибко.