Линия по переработке грибов

ШАМПИНЬОНЫ - ГРИБЫ Стиральные машины - Используются для первоначальной стирки с воздушной поддержкой. Первоначальная стирка в замкнутом круге воды, окончательная очистка разбрызгивателями свежей воды. Установка оснащена насосом, щелевым ситом и воздушной турбиной. DRUM CALIBRATOR - используется для разделения продукта на фракции, калибровки шампиньонов с помощью сита с круглыми отверстиями. Форма сита и размер отверстий устанавливаются в зависимости от обрабатываемого продукта и потребностей клиента. ВНУТРЕННИЙ ТРАНСПОРТЕР - используется для ручной сортировки шампиньонов перед их перемещением в резак. БРУШ-мойка - Используется для точной очистки от цементированного торфа. CHAMPIGNON CUTTER - Предназначен для нарезки грибов ломтиками (толщиной 4-8 мм). Резка круглыми ножами - сухой способ. VACUUM CHAMBER - Используется для структурного насыщения грибов водой или раствором. Уровень может регулироваться до 60%. Производительность (3-4) циклов/час. СТИРАЛЬНАЯ МАШИНА-ПРОМЫВАТЕЛЬ + БУНКЕР ДЛЯ ЯЩИКОВ/СПОРТСМЕНОВ Загрузка продукта в моечную машину с помощью бункера. Стиральная машина-моечная машина помимо мойки может использоваться для любого грибного замачивания в растворе порционно с воздушной секцией, а также с лопатками, которые толкают продукт вперед. Целью процесса является унификация структуры гриба. СТРОИТЕЛЬНЫЙ СТРОИТЕЛЬ - Используется для бланширования срезанных или цельных грибов.