Вакуумная камера

Установка используется для насыщения шампиньонов водой или другими консервантами (левые технологические параметры. Вакурн-камера □ Вакуумная система (насос с резервуаром для воды, запорный клапан, датчик давления) □ Система подачи раствора (водяной насос, запорный клапан, датчики уровня воды) □Прессовочная система (пресс-гриль, пневматический серводвигательный клапан) □ Воздушный клапан □Электропитание и регулирующий клапан (с микропроцессором PLC) □Система рабочих сигналов ( лампочки ) □ Пневматическое управление и система электроснабжения. Бак эмульсии для опрыскивания □Танк с люком □Датчик максимального уровня воды □Датчик дозирования воды □Запорный клапан Платформа для обслуживания Концентрационный резервуар с опциональной автоматической системой дозирования Нарезанные или нарезанные грибы в коробках с крышками вставляются в камеру. После закрытия дверцы нажмите кнопку пуска, и устройство начнет работать. Рабочий цикл и каждый из рецептов может быть установлен в CONTROL PANEL. В камере находится водяной раствор, попадающий под давлением внутрь изделия. По окончании процесса из камеры выкачивается водный раствор. Конструкция из нержавеющей стали. Детали, которые находятся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами. Устройство легко чистить. Электрическое управление помещено в водонепроницаемую коробку.