Машина для соления для рыбы DS-2000

Машина разработана таким образом, что ее легко установить в существующую проточную линию вместо ручного засоления вручную. После филевой линии устройство сухой соли дозирует соль на филе как с правой, так и с левой стороны. Машина может быть отрегулирована таким образом, чтобы большее количество соли подавалось на обратную сторону и меньшее - на область живота и хвоста. Это создает более однородный вкус всего филе. Машине требуется сухая соль и сахар. Если машина должна быть помещена в очень влажное помещение, она должна быть встроена в шкаф, чтобы весь дозатор соли был на 100% свободен от влаги. Шкаф в машине имеет двойное уплотнение нагревательными элементами во избежание конденсации влаги. Машина оснащена электрическим регулятором скорости, позволяющим регулировать скорость вращения дозатора вверх и вниз; с помощью этого дозировочный клапан можно точно регулировать для подачи меньшего или большего количества соли на филе. Необходимое количество соли может быть отрегулировано в соответствии с пожеланиями и требованиями. Базовая лента также может регулироваться по скорости. Машина изготовлена из нержавеющей стали и выполнена в нашем гигиеническом дизайне. Все используемые материалы одобрены FDA. Для очистки ленту можно снять сбоку.