Система разработана для фильтрации большего количества сыворотки для различных видов сыра. Внутри системы есть мобильный чан с ситом. Пневматическая система прессования монтируется на уровне ёмкости Давление может быть увеличено или уменьшено. Так как у нее есть колеса, систему можно перемещать куда угодно.
---